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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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其他熱門新知01

這輩子必須原諒的人　　古文里有一段很有名的對話。　　寒山子問拾得：“世間有人謗我、欺我、辱我、笑我、輕我、賤我，如何處之乎？”　　拾得笑曰：“只要忍他、讓他、避他、由他、耐他、敬他、不要理他，再過幾年，你且看他。”　　這樣的禪語中其實包含了人生的許多哲學，而寬容則是一種很重要的人生哲學。　　人的一生至少要用寬容心原諒三個人。　　你必須原諒自己　　在這個世界上“人生不如意事十之八九”，沒有完美，人都有犯錯和所不能及的事，也不可能得到每個人的認可。　　當你長久沉浸于自責之中時，人生會變得悲觀，同樣的錯誤不但不會消失，而且會在你的人生中出現得更加頻繁，所以你要時常保持微笑，寬容自己。　　你必須原諒你的敵人　　在一個競爭激烈的現代社會里，你不知何時就會多了一個敵人。　　特別是當今社會工作壓力越來越大，難免會有人與你想法不一樣，他可能會在背后議論你、誹謗你，把你當做敵人。　　即使你是一個與世無爭的人，可麻煩偏偏會找上你，這時你要怎么辦？　　是讓自己和敵人變得一樣心胸狹小呢，還是時時記恨著有那么一些人陷害過你？　　以一顆寬容之心對待吧，因為你的憤怒只會影響到自己和家人，不會影響到別人。　　你應當感謝你的敵人，因為那些丑陋能讓你更加珍惜人生的美麗，會讓你更清楚你想要的幸福是什么。　　你還要原諒你的朋友　　因為在你尋找快樂的途中，可能越是親密的朋友，對你的傷害越大，可朋友對你的傷害很可能是無意的，或許是嫉妒之心激起的一時沖動。　　所以你要原諒朋友，因為他們曾經給過你幫助和快樂。　　人生一世，沒有什么是不可以原諒的。　　讓我們在生活中學會寬容，當人生處于低谷時，我們要學會打開另一扇窗戶，或許會有更美的風景。 心語：有多少愛，就有多少原諒 最大的愛，原是原諒和放生 求老婆原諒的句子分頁：123

其他熱門新知02

趙麗宏：遺忘的碎屑　　一　　遺忘，難道是人的天性？　　并不漫長的歲月，竟然變成了遙遠的古代，變成了飄忽莫測的幻影。曾經給烈火燒毀過的廢墟，因為重新建起了新的樓房，廢墟便被人遺忘了，而烈火，更是遠遠地離開了記憶的庫房，它們搖身變幻，化成了美麗的輕煙，柔曼多姿地飄舞在天空，變成了愉悅人的精靈……這不是童話，是事實。科學家說，世界上最精密的、容量最大的，是人類的頭腦。值得懷疑。　　遺忘了什么？是一個荒誕的時代，是一組荒誕的故事，是一片失去理智的喧囂。　　是歷史。歷史怎么能夠遺忘！當然，歷史是人類的文明得以延續的基礎，誰敢摧毀這基礎？　　然而并不是所有的歷史都需要銘記不忘的。有些歷史可以刻在石頭上，讓它們和歲月共存，和世界共存，和人類的驕傲和光榮共存，讓后來者讀著這些金光燦爛的文字，為自己的土地和祖先自豪。有些歷史，則不必耿耿于懷了，因為……因為這是歧途，這些歷史并不光榮，它們并不能撫慰或者鼓舞后來者，與其重溫，不如忘卻，與其回顧，不如前瞻，與其清醒地講述當年的恥辱和辛酸，不如朦朧地唱幾支歌詞華麗含混的流行歌曲，既輕松，又優美。沉重灰暗的日子已經過去，我們不再需要沉重和灰暗了！　　這就是為什么要遺忘的理由？遺忘果真是一帖良藥對那些瘋狂過昏庸過迷信過的迷途者，對那些曾經被侮辱被扭曲被傷害的靈魂？　　遺憾的是，遺忘恰恰只是一種妄想。歷史，把它的腳印留在了廣袤的大地上，不管這腳印是深還是淺，是直線還是曲線，誰也無法消滅或者改變它們的形狀。歲月的風塵和霜雪可以將它們掩蓋片刻，但它們依然以固有的形態存在著。歷史就像是出窯的瓷器，它已經在烈火的煎熬中定型。你可以將它打碎，如果還原起來，它仍然是出爐時的形象。　　歷史已經過去，但它們正是釀造成"現在"這杯美酒（或者苦酒）的原料。沒有歷史，就沒有"現在"，當然也不會有未來。　　掩耳盜鈴者，自以為已將那燦爛的鈴鐺竊到手，殊不知，鈴鐺永不會沉默，就在他企圖把那鈴鐺悄悄塞入口袋時，清脆的鈴聲早已隨風響徹遼闊的世界……二我說的是三十年前在中國發生的那場"文化大革命"。　　"文化大革命"這幾個字，對大多數從那個時代走過來的中國人來說，是一個充滿著辛酸內涵的詞。老人的驚惶和苦痛，青年的激動和迷惘，孩子們的恐懼和困惑，都和這個詞連在一起。盡管這個詞幾乎已從我們的生活中消失，已經被有些人"遺忘"。（我在這里用引號，是因為我不相信他們會真正遺忘，如果你沒有患健忘癥或者癡呆癥，那么，那個時代決不會從你的腦海中隱退。）在我們這代人的記憶庫藏中，很多恐怖可怕的鏡頭，都和那個時代有關。閉上眼睛，靜靜地想一想，那些鏡頭便會一一出現在我的眼前，時隔三十年，它們依然清晰如昨，帶著火的灼熱和冰的陰冷……鏡頭之一：上海街頭。幾個北京來的"紅衛兵"圍著一個六十來歲的老人，他們用皮帶打一個據說是"反革命"的老人。三四根帶銅頭的寬皮帶，一下接一下打在老人的頭上和臉上，老人血流滿面，大聲呼救。"紅衛兵"們卻越打越猛，直到把老人打倒在地……鏡頭之二：呼嘯的卡車載著一車人，在一幢住宅樓前停下。戴著"造反隊"臂章的人從車上跳下，一涌而入。門內有人喊："你們干什么，我不認識你們呀！"沖進去的人回答："什么認識不認識，你們這樣的人，誰都可以來抄家！"接下來就是乒乒乓乓的打砸之聲，書，衣服，被褥，箱子，瓷器，家具，從門窗里投出來，被裝上了卡車……鏡頭之三：夏日的夜晚，一盞白熾燈拉到馬路邊，銅鑼當當一敲，乘涼的人群蜂涌而至。從街邊的樓房里被推出一個中年婦女，幾個彪形大漢反剪她的雙手，老鷹抓小雞似的把她架到電燈底下。在一片"打倒""批臭"的聲討口號中，大漢們一會兒將她的頭一撳到地，一會兒又揪住她的頭發強迫她抬起臉來示眾。在燈光下，我看到一張蒼白卻凜然不屈的臉。大漢們喝令她"認罪"，她以沉默作答。她的沉默使大漢們覺得丟了面子，其中一人拿出一把剪刀，用熟練的手法，當眾剪去了她的半邊頭發。黃色的燈光下，赫然出現一個黑白分明的"陰陽頭"。人群中有人大喊："剪得好！"……鏡頭之四：烈火熊熊，在街頭燃燒。被烈火焚燒的東西很多，也很雜，有書，有畫，有佛像和圣像，有西裝，也有長衫馬褂，還有尖頭的皮鞋……這些東西，有從市民家里抄出的，有從街頭行人身上強行脫下來的，也有自愿從家里搬出投進火堆的。男女老少，圍著火堆歡呼，火光映紅了他們興奮的臉……鏡頭之五：馬路上人山人海，看游街。一輛電氣公司用來修電線的紅色搶修車，游街者是一個副市長，他站在高高的升降臺上，胸前掛著沉重的木牌，木牌上寫著他的被打了紅色大叉的名字。那架勢，就像判死刑的囚犯被綁赴刑場……這名字，人們都熟悉，如果在從前，聽到這名字，誰都會肅然起敬，一般人要見他的面也很困難，可此刻，他卻這樣以這樣的方式出現在大眾面前。仰起脖子看熱鬧的人群中，有人搖頭嘆息，也有人幸災樂禍地議論："嘿，他們也有今天！"大多數人目光中流露出來的，是好奇和麻木。　　鏡頭之六：一個年輕的跳樓自殺者橫尸街頭，沒有人來收尸，卻有人在他身上覆蓋了一張大字報，上面的黑色大字墨跡未干："自絕于人民，死有余辜！"圍觀者阻塞了交通…………這樣的亂哄哄血淋淋的鏡頭，現在看起來近乎荒誕。但這些決不是我的創作和想象，而是當時的現實。在這些鏡頭后面，蘊藏著的內涵，其實并不那么簡單，在政治家和老百姓的眼里，它們所折射出的色彩也許是不同的，但有一點大概沒有異議，這就是正常秩序的被破壞。這種破壞的渠道，是無數人喪失理智的情緒渲泄。那場可怕的運動，說是"文化革命"，其實上它所涉及的領域遠遠不止是"文化"，它所涉及的人也遠不止是文化人。這是一場破壞正常的生活秩序，摧毀健康的道德規范，踐踏人性的"大革命"，它的破壞觸角無處不到，無微不至。　　曾經有好些年輕人這樣問我："你在《島人筆記》里寫的故事，都是真的嗎？"我告訴他們是真的，他們點著頭，但目光中流露出來的還是迷惑。那個時代發生的一切，他們感到不可思議，也難以想象。其實，對我們這些過來人來說，有些事情同樣不可思議。在那個瘋狂的、喧囂動蕩的時代里，我們的理智到哪里去了？我們的善良、文雅，我們的同情心和正義感又到那里去了？我們羞恥之心又到哪里去了？惡和丑，突然變得那么強大，而善和美，卻一下子顯得那么脆弱！前者呼嘯橫行，后者卻無情地被掃蕩。這種失衡的起因，究竟是什么？　　我用了那么多的問號來點綴我的文章，但我卻無力一一破譯這些問號。我想，把這些問號展現在中國人面前，讓大家來反思，來破譯，大概不會是一件壞事情，盡管那個時代已經過去了三十年。三十年，在歷史的長河中只是短促一瞬！當那些問號不再成其為問題，也就是歷史的真相昭然若揭并被后來人銘記時，中國這輛古老的大車，要想再載著心如明鏡的中國人重蹈復轍，大概就非常困難了。　　三　　摧殘心靈和毀滅美的過程在那個時代變得極其短促簡便，在一夜之間，黑的會變成白的，純凈的會變成污濁的，相同的一張臉上，會反映出了截然不同的兩個靈魂。你無法說明白這樣的變化為什么會發生得如此突然，如此不近情理。　　這是我少年時代的一個秘密。　　我曾以一個少年人羞怯而又朦朧的感情，關注過一個比我大好幾歲的少女。在我的心目中，她是天底下最美麗最純潔最文靜的姑娘。我曾暗暗地觀察她的神態，留意她穿的衣服，在背后看她走路的樣子，聆聽她說話的聲音……在她的身上，我看不到任何缺點，仿佛她就是完美的化身。她長得并不扎眼，眉清目秀，梳一頭好看的短發，穿著樸素，夏天總愛穿一件白底黑點的連衣裙，手里常常拿著一本書。和人說話時，她的聲音總是輕輕的，臉上帶著柔和的微笑。她的美，不僅是她的形體外貌，還有她的行為。一次，她和她的幾個女友一起，在一所小學門口為孩子們剪指甲，孩子們一個個爭先恐后向她伸出手，她微笑著，輕輕握住孩子的手，小心翼翼地用指甲鉗修剪他們的小指甲。當時，我很想自己能縮小幾歲，成為這群孩子中的一個，這樣，我就也能伸出手來，使自己的手在她輕柔的掌握之中……我心里想的這一切，沒有任何人知道，我甚至沒有機會和她說一句話，只有在夢中，我才毫無顧及地和她相聚，握住她的手和她說話，這是一些溫情美妙的夢。　　"文革"開始后，發生了我意想不到的變化。有一天，我在街上看到她，只見她換上了時髦的草綠色軍裝，頭上戴著軍帽，手臂上戴上了紅袖標。她走路的樣子也發生了變化，步子大了，重了，手臂擺動的幅度也夸張了，目光變得炯炯逼人。她挺胸昂首從我面前走過，很不屑一顧的樣子。這使她在我眼里成了一個陌生的人，我感到失望。然而更失望的事情還在后面。一次，一群"造反隊"來抄我一個鄰居的家，帶隊的，竟然就是她。我擠在看熱鬧的人群中，當了一次看客。這次抄家，徹底改變了她在我心目的形象。被抄家的是一對老夫妻，老人從前開過工廠，早已退休在家。面對這兩個驚慌失措的老人，她橫眉怒目，用高八度的語調厲聲喝斥著，還揮舞手臂帶頭高喊"打倒……"、"老實交代"、"不投降就叫他滅亡"之類的口號，她那尖銳高亢的聲音震蕩著木結構的石庫門樓房，把兩個老人嚇得瑟瑟打顫。從前在她的臉上能看到的文靜和柔和，此刻蕩然無存。一個白云一樣輕柔的少女，一下子就變成了一個面目可憎的潑婦。那天，她和她的"戰友"們把老人的家搗騰得天翻地覆，翻箱倒柜還不過癮，恨不得掘地三尺，從中午一直鬧到天黑。也許是嫌抄出的"戰利品"太少，他們又開始批斗老人。他們大概也有點累，喝斥叫喊的聲音比先前低了一些。他們要老人交代是不是還藏著什么武器和"變天帳"，老人又驚恐又著急，流著淚竭力否認。接下來發生的事情，我永遠無法忘記她冷冷地瞪著老人，咬牙切齒地說："你以為眼淚就能贖你的罪？你以為眼淚就能讓我們放過你？做夢！"說罷，她從背后抬腳往老人的腳彎處猛踢一腳，身材肥胖的老人"噗通"一聲便跪在了地下。老人流著汗流著淚，一遍又一遍地"請罪"，一聲又一聲地哀求，然而不拿出"造反隊"期望得到的東西，他們還是不放過他。終于，"造反隊"的耐心達到了極限，叫嚷要"狠觸靈魂"，于是拳腳交加，向老人的身上打將過去。指揮這場批斗的女英雄不動聲色地看著發生在她面前的武斗，突然大喝一聲："停！"我心中一喜，以為是她動了測隱之心。只見她從桌上拿起一個陶罐，用力往老人面前一摔，陶罐"嘩啦"一聲摔成了一地碎片。老人嚇了一跳，所有的圍觀者都一愣，不知她要干什么。　　"給你最后五秒鐘！如果你再不老實交代"她不慌不忙地說著，把陶罐的碎片踢到老人面前，"就叫你跪在這些碎片上！"在五秒鐘里，老人當然沒有什么新的交代。于是，在她的指揮下，幾個造反隊員真的把快癱瘓的老人架起來，逼他跪到了那堆尖利的碎陶片上。老人穿著短褲，碎陶片刺進了他的膝蓋，鮮血流了一地，慘絕人寰的哭喊聲在夜空中久久回蕩……這樣的景象，我怎么可能忘記。這個面目猙獰，兇狠冷酷的女人，怎么可能和從前那個溫和優雅的形象連在一起。從那一刻起，我曾經暗戀過的那個美麗文靜的少女，便在我的心里永遠死去了。在無數個不眠之夜里，我暗暗地問過自己：為什么她會變成這樣？為什么？是誰謀殺了她？是誰？　　是那個失去理智的瘋狂時代謀殺了她。被謀殺的，不是一個兩個人，而是無法計數的幾代人。有的人是肉體和生命被謀殺，有的人是靈魂被謀殺，相比之下，那些靈魂被謀殺的人更為可怕，也更為可悲。肉體和生命被謀殺，一切便都告結束，而靈魂的被謀殺，卻使一些正常的善良人變成了嗜斗的異類，誰也無法料想這些扭曲的靈魂會創造出什么可怕的新花樣來。　　我又想起了我童年時代的一個伙伴。　　這是一個長相憨厚實際卻非常機靈的男孩。我們之間有過純真的友情，我們曾一起郊游，一起放風箏，一起用彈弓彈麻雀，一起在鄉村的河里釣魚摸蟹。他的彈弓中射出的子彈幾乎是百發百中，屋頂和樹叢中的麻雀大多逃不過他的子彈。因為有這樣的絕技，他很受小伙伴們的尊敬。"文革"中的一天，我和他久別重逢，他家庭出身"紅五類"，當然是很時髦的"紅衛兵"。而我，只是一個沒有資格"革命"的"逍遙派"，見到叱咤風云的兒時伙伴，很自然地有一種自卑感，而他卻并不歧視我，一拍肩膀，親熱如初。我很感動，感到此刻的友誼是多么珍貴。然而就是這次見面，卻葬送了我和他的友誼。　　那天，我和他在街上走，他海闊天空地談著他的經歷和見聞。突然，他的眼睛一亮，停住了腳步。我順著他的視線望去，只見不遠處的街道邊，有一個禿頂的中年人在掃地。　　"看見那個禿頂了吧，"他狡黠地一笑，"是個牛鬼。"當時，在街上到處能看到這樣的被罰掃地的"牛鬼蛇神"，他們有的胸前還掛著寫有自己名字的木牌，名字上打著紅色的大"Ｘ"。那個禿頂的中年人，雖然沒在身上掛牌，但很顯然，也屬于這一類"有問題"的人。我的兒時伙伴在褲子袋里摸索了一會兒，竟然摸出一個小小的彈弓，這彈弓，不應該再是他這樣的年齡的人的玩具了，可他居然隨身帶著它。"你等著看好戲！"還沒容我表示驚訝，他已經把一粒小鋼珠裝進了彈弓，然后稍稍瞄準，"啪"地一聲將鋼珠彈了出去。只見那個正在埋頭掃地的中年人猛地扔下掃帚，捂住頭，痛得跳起來。他的"彈技"不減當年，鋼珠子不偏不倚，射中了中年人的禿頂！中年人回過頭，看見了我們，他的目光中，我發現有一絲不易察覺的怨恨。我身邊的"神彈手"大概也發現了。　　"你，滾過來！"他收起彈弓，對捂著頭頂的中年人大喝一聲。　　中年人從地上撿起掃帚，呆呆地站著，有些不知所措。　　"喂，你聾了？快過來！"他又大喊一聲。　　中年人慢慢地向我們走過來。我驚懼地輕聲問他："你怎么能這樣！你還要怎么樣？"他嘿然一笑，說："這是牛鬼，你同情他干嘛？"說話間，那中年人已走到我們面前，他的頭上在流血。"神彈手"二話不說，對準他的臉就是一巴掌。中年人的臉上即刻出現了五條紅色的指痕。他看著"神彈手"，神態木然，沒有驚奇，沒有惱怒，也沒有恐懼，似乎準備忍受一切。這時，一群孩子圍了過來，他們很有興趣地看著發生在街上的這一幕。一個小男孩說："這是個牛鬼蛇神，叫他學狗叫！""對，學狗叫，學狗叫！"其他孩子跟著起哄。　　"聽見沒有，革命小將要你學狗叫！""神彈手"聲色懼厲地命令道。　　中年人依然目光木訥，沒有反應。"神彈手"揮動巴掌，又使勁抽了他一個耳光，"快叫，不要自討苦吃！"我感到臉上熱辣辣的，那兩記巴掌，仿佛是打在我的臉上。那個中年人看了我一眼，這一眼，使我感到冷徹骨髓。　　"快叫！快叫！""不叫打死你！"孩子們在一邊呼喊，一邊從地上撿起垃圾往他身上和臉上扔。　　我實在看不下去，悄悄地走了。我沒有和那個童年的伙伴道別，我再也不想看到他，以后，我也確實再沒有看見過他。和那個曾經美麗純潔過的少女一樣，我童年時代的這個朋友，也在我心里死去，我無法讓他死而復生。然而，發生在街上的這一幕，卻永遠刻在了我的心里，時隔三十年，回想起來我依然感到恥辱面對著這樣殘暴的行為，我竟然會當一個無動于衷的看客！在那個年代，中國有多少像我這樣的的看客呢？羞恥這兩個字，似乎已從字典上消失。回憶這一幕時，最使我心寒的，是孩子們的表情和他們的呼喊聲。如果說對心靈的摧殘，有什么還能比污染毒化單純無邪的童心更可怕呢！把一個嬰兒拋入狼群，如果不被狼吃掉，那么，他將和狼一起長大，沾染狼的所有習性，他就可能成為一只狼，會嚎叫，也會吃人。那個時代，造就了多少"狼孩"呢？所幸的是，這個世界，畢竟不可能永遠是豺狼當道。　　這樣的故事，在當時只能算芝麻綠豆蒜皮大的小事。在"文革"中，有無數這樣的"小事"在城市和鄉村的每個角落里發生。這樣的"小事"匯集在一起，就是一場災難的洪流。人性中的惡，在那個時代，就是這樣被充分地煽動起來，發掘出來，人的想像力，在這方面有了突飛猛進的發展。這是新中國的莫大悲哀。　　我常常在想，人性中的這些殘忍和丑惡，究竟是天生的還是受環境的污染而滋生的？也許兩者兼有。一旦環境為人性中這些殘忍和丑惡提供了土壤，那么，它們就會破土而出，就會泛濫成災。在我們這片古老的土地上，這樣的土壤還有多少呢？　　四　　有人把"文革"比作一場洪水，個人作為這場洪水中的一滴水珠，幾乎很難有什么自己的行動選擇，洪流一起，你不動也得動，整個世界就是一個巨大的斜坡，千萬條支流，匯合在這個大斜坡上，一瀉千里，勢不可擋。你縱然有逆流而行的膽量，但在這樣的斜坡上，在這樣的洪流中，你只能被淹沒，被沖走。但是，那些不屈的水珠在喧囂的洪流中濺起過的浪花，還是耀眼地展現在人們的眼簾中，直到今天，它們依然清晰地留在人們的記憶中。　　我至今仍記得音樂家賀綠汀不屈的表情和聲音。在批斗他的大會上，他掙脫羈絆，昂起倔強的頭顱，大聲頂撞著不可一世的"造反派"。盡管他的聲音很快被咆哮的口號聲淹沒，但這聲音就像犀利的閃電，劃破了黑暗的夜空。這樣的閃電，會凝固在人心中，燭照那些被陰晦曲折籠罩的人生之路。　　有時侯，人是世界上最堅強的生命，他可以經歷九死一生，走過甚至爬過人類難以生存的艱難境地，因為，他心里有一個崇高的目標，他認為他能夠而且必須達到這個目標。這個目標在他的靈魂中成了一盞指路的燈，成了可供給他不盡能源的無形動力。就像杰克·倫敦的小說《熱愛生命》中那個淘金者，為了求生，他可以超人的毅力經歷那么多艱難險阻，因為，這"生"的希望始終沒有在他的視野中消失。然而，在"文革"中，很多人心中的目標并不是求生，而是維護自身的尊嚴，盡管這尊嚴是那么可憐。一旦這目標毀滅，那么，他便會陷入可怕的困境，他的精神或許會崩潰。這時侯，人便成了世界上最脆弱的生命。　　人的這種堅強和脆弱，在"文革"中我們見得很多。　　在一所中學里，有一個受人尊敬的中年女教師。她只是一個圖書管理員，但在她身上仿佛有一種磁力，吸引著學生。她穿著樸素的衣服，但身上處處透露出高雅，走路，說話，看人的目光，端莊的發型，都顯示出內心的安寧。她不茍言笑，然而待人親切，對前來借書的同學，她會用溫和的目光注視著你，輕聲詢問你一兩句，然后用最簡潔的話語向你介紹一兩本好書。在這所學校里，她的地位無足輕重，有她或者沒有她，都不會影響學校的運轉。而她，似乎也毫無所求，對當時的一切時尚，她大多都不感興趣，只是安靜地坐在圖書館里，等著學生們來借書。能把圖書館里的好書推薦給學生，就是她最大的快樂。除了為圖書館選購圖書，她從來不會提出任何非分的要求，也不會說一句他人的壞話。從她身上散發出的那種高貴氣質，使很多女生為之傾倒，不少人在暗中模仿著她的衣飾甚至舉止……"文革"開始后，學校里有人貼她的大字報，說她是"資產階級的孝子賢孫"，是"隱藏的反革命"，是"毒害學生的陰謀家"……可怕的帽子像雪片一樣落到她的頭上。奇怪的是，當其他被批判者都惶惶不可終日時，她卻顯得很安靜，依然穿著樸素的衣服來上班，走過圖書館門口那一片大字報時，她目不側視，和從前沒有什么兩樣。一批造反的"紅衛兵"非常憤怒：她是什么東西，居然還敢這樣趾高氣昂！叫她掃垃圾、洗廁所去！她拿著掃帚和拖把，成了校園里的一個清潔工。她逆來順受，默默地掃著地，清洗著廁所，把校園里的紙屑和樹葉掃成堆，把廁所清洗得干干凈凈。在她安詳的神態中，依然看不到頹喪和驚惶，甚至連哀怨都沒有。"紅衛兵"們更憤怒了，在一次批斗會上，他們用剪刀給她剪了一個"陰陽頭"。"紅衛兵"們一邊用剪刀喀嚓喀嚓當眾剪去了她的半邊頭發，一邊大叫："看你還能不能神氣活現？"第二天，她照樣穿著整潔的衣服來上班。人們發現，她將未被剪去的半邊頭發梳向另一邊，很自然地掩蓋了她的"陰陽頭"。她的神態，和先前一樣平靜，沉默中隱藏著幾分不屈，幾分自傲。她那種樣子，使幾個對她耿耿于懷的"紅衛兵"恨得咬牙切齒。他們商量著，如何徹底摧毀她的"囂張的反革命氣焰"。一天，她正在掃地，幾個"紅衛兵"突然沖到她身邊，先是一頓毒打，然后用剪刀剪去了她另外半邊頭發，最后，使出了最新的"絕招"：一大桶又濃又臭的墨汁，劈頭蓋臉從頭澆到腳……這位變成了"黑人"的女教師，在校園里發出了她一生中從未發出過的慘叫。"紅衛兵"們達到了目的，她的自尊被徹底摧毀了。第二天，她沒有來，她永遠消失了，誰也不知道她去了什么地方。　　這是一個奇怪的時代。一方面，一些被人崇拜的人物被蒙上了最神秘的面紗，一方面，大多數人卻再也不允許有自己的隱私，似乎所有的隱私都是和"陰暗"、"反動"、"黃色"和"資產階級"連在了一起。隱私的被揭示和曝光，使無數人失去了做一個正常的人的尊嚴，很多悲劇也由此發生。　　這類故事在當時俯手可拾。　　就在我當時讀書的中學里，一個平時很受人尊敬的政治教師，有一雙亮而清澈的眼睛，平時上課時，他的目光伴隨著他幽默生動的談吐，使學生們著迷。"文革"開始后，他也成了批判的對象，他的一些私人信件突然被人用大字報的形式公開在校園里，這些信件中，有他和一個女教師談戀愛的內容。這樣的信件，在現代人的眼里，也許很普通，但在當時卻非同小可。這位教師一夜之間就變成了一個"流氓"，再也抬不起頭。他成了一個沉默的人，逢人便低著頭，目光也變得暗淡無神。后來他調離了這所學校，此后我再也沒有見過他。在我的記憶中，他那雙亮而清澈的眼睛和后來那暗淡無神的目光交織在一起，成為一種痛苦哀傷的象征。　　還有更荒唐可怕的事情。　　在某重點中學，大字報專欄中貼出了一個女學生的日記，日記中，很真實地記錄了一個少女對人生和社會的看法，也有她和男同學的交往時產生的一種朦朧的感情。這是純粹的私人日記，是一個小姑娘純潔無瑕的心靈天地，是她對自己的心靈傾訴，是她的隱秘。她的日記"發表"時，被標以"黃色日記"，全校的師生都閱讀、嘲笑、批判了她的日記。對一個尚未涉世的少女，這樣的公開侮辱意味著什么呢？青春的花瓣被粗暴地打落在地，剛剛展開的人生畫卷被潑上刺目的污濁。她感到無顏再活在這個世界上，于是一個人走到高高的樓頂上，閉上那雙已經流干了淚水的眼睛，縱身往下一跳……那些活得好好的人，為什么要用自己脆弱的腦殼和軀體去撞擊堅硬的花崗巖和水泥呢？在當時，有人說他們是怯懦者，是不敢正視現實、逃避罪責的懦夫；現在，有人說他們是勇敢者，是用自己的鮮血和生命抗議迫害的勇士。誰也不能簡單地評論他們的死因，然而有一點無法否認，在當時，他們的鮮血，震撼了很多人的心靈，受過震撼之后，這些心靈便會發出悠長的疑問。　　我無法不想起那些自殺者。前幾年去北京，我一個人走到太平湖邊上。這是一個很小的人工湖，但是卻它卻淹死了中國最偉大的作家老舍。"文革"初期的一天夜晚，被打得遍體鱗傷的老舍一個人來到湖邊，面對著平靜的湖水呆呆地坐了大半夜，最后縱身跳進了這個倒映著星星和月亮的湖。他是一個樂觀的人，一個對生活和生命充滿了興趣和愛的人，從他的作品中，人人都能感受到這一點。然而他卻不想再活下去，他無法用自己那雙寫過無數動人故事的手撫平身上的傷痕，無法忍受滔滔人群向他吐來的惡毒的唾沫。我想，他的感覺，和那位被澆了一身墨汁的女教師，大概是一樣的。我還想起了傅雷夫婦，想起了靳以，想起了聞捷……現在的人們都還記著這些名字，因為他們是有名的作家，他們雖然死去，但作品還在，讀者仍可以從他們的文字中看到他們生前的生活和思想。然而他們只是一小部分，在那個年代，為維護自尊而走上絕路的人大概難以計數。我那時居住的地方，門口有一幢大樓，因為大樓里有醫院，還有很多互不相關的機構，人人都能走進這幢大樓而不被盤問。這幢樓，在當時曾經非常出名，并不是因為樓里有醫院和機關，而是因為有很多人走到那幢樓上跳了下來。我親眼看到過跳樓者從樓上跳下來，親眼看到過其中一個年輕的男人在我的注視下死去。我無法救活他們，也不知道他們為什么要自殺，但我始終相信，他們中間，沒有一個人是犯了死罪的。我至今仍記得那個在我的注視下死去的年輕人，記得他那蒼白的臉，記得他仰望著天空的悲愴絕望的表情，記得他的血……他們的名字，早已湮沒在歷史的汪洋中，早已被后來的人遺忘。但是，他們的血，他們的眼淚，他們臨死前的嘆息和呻吟，卻不會在人類感情和理智的史書中消失。　　我想，人類文明時代的一個重要標志，應該是對人的珍惜，對生命的珍惜。如果連這點都沒有，人類的文明便失去了賴以存在的基礎。　　五　　那是一個標榜理想和信念的時代。在當時，這理想和信念非常具體，是"無限忠于"、"堅決執行"、"誓死捍衛"……跟在這一連串動詞后面的，是具體的人。為什么那么多人愿意去為一個人奉獻自己的一切乃至生命，而他們對這個具體的人其實了解得并不具體。這是什么？是盲從。盲從是決不可能走進理想境界的，盲從者的行為，其實是不負責任的行為。成千上萬的盲從者聚集在一起，將是一種能破壞一切的可怕力量。就像非洲的角馬，成千上萬頭角馬在原野和叢林中狂奔時，可以踏平一切，摧毀一切。連勇猛的獅子和虎豹也會被它們踐踏至死。但是這些角馬并不知道自己將奔向何方，也不知道在這樣的集體狂奔中，會產生怎樣的破壞力。它們的狂奔其實沒有目的地。可悲而又可怕的角馬！　　當時，有一個奇怪的矛盾現象。一方面，號召人們蔑視權威，打倒權威，不管是政治上的權威，還是學術上的權威，通統都要打倒，還要"踏上一只腳"，讓他們"永世不得翻身"；一方面，輿論卻同時鋪天蓋地地宣傳著權威，命令人們"絕對服從"，"無限忠于"，"誓死捍衛"。一方面，輿論鋪天蓋地宣揚著無神論，所有與"神"和"上帝"有關的事物都被送上了審判臺，被掃進了垃圾堆。那時侯，幾乎中國所有的寺廟和教堂都受到了"革命"的掃帚的掃蕩，千百年前的古老佛像被人套上了繩索拉倒在地，教堂里的圣像被砸得稀爛，最有意思的是上海徐家匯天主堂上的兩個尖頂，竟然也被"破字當頭"的造反者們削平了。幾乎在這同時，北京的"紅衛兵"正在砸毀可以被砸的一切代表"封建"和"資產階級"的牌樓和建筑。如果不加限制，他們也可能把故宮和頤和園夷為平地。全國各地，到處是叮叮當當的打砸之聲，一座"千佛山"，一夜之間可以被砸得變成"無佛山"，而這樣的千年古佛，如果是現在，被盜走一尊，就可以是轟動全國的"大案要案"。當時，舉著"造反"和"革命"大旗的人們，手起錘落時決不會有半點猶豫。沒有人會面對著這些古佛想到藝術和文化，它們只能代表落后、迷信和反動的偶像，必須鏟除干凈。然而，于此同步的是，一種比傳統意義上的"上帝"和"神"更為高大神圣的"偉人"，一種比"上帝"還要上帝，比"神"還要神的偶像，正君臨中國的大地。　　我們都無數次高呼過"萬歲"和"萬壽無疆"，無數次"早請示"、"晚匯報"、無數次為一句"最新指示"的發表而徹夜歡慶，無數次高舉著紅色的語錄走向街頭……而這一切，就是當年中國人狂熱和激情的源泉！　　對個人的崇拜，如果發展到了極端，那就比對神靈或者上帝的崇拜更為可怕。神靈和上帝都是人類自己造就的，他們有了既定的模式，在那里安部就班地安撫著無法自救的靈魂。而當現實中的個人被大眾當做神和上帝迷信崇拜時，后果就很難預料了。二十世紀的人類，對此應該深有認識。然而，在前車之轍中，不斷有新的"后車"重新陷進去。這是為什么？　　回顧一下個人在"文革"中的處境，是一件很有意思的事情。有人說，在"文革"中，沒有個人意志，只有服從，只有緊跟，只有隨大流。這其實只是一種表面現象，每個人，在那個時代，都會有他的經歷和體會。在這場"革命"中，有的人專門整人，有的人被人整，有的人既整人又被人整，有的人為了不被人整而拼命去整人……這樣的角色，我們沒有少見。然而更多的人，是做看客。　　是的，我無法忘記那些兇暴的喧囂和專橫的行為，無法忘記那個年代喪失人性的種種慘狀。我更加無法忘記的，是面對著粗暴和殘忍時那些麻木的目光，那些看客們的目光，而看客的數量，是如此眾多。看客的圍觀，猶如觀眾看戲，有人看，演戲的人在臺上就會愈加亢奮。而看客們的參觀，使行兇者更加興致勃勃，更加肆無忌憚。看客，從某種意義上說，也是幫兇。　　為什么有那么多麻木的看客？麻木又是怎樣造成的？　　在"文革"中，大多數人都做過看客。看客的心情和反應也是各種各樣的，有的人幸災樂禍，有的人痛心疾首，有的人搖頭嘆息，有的人無動于衷。看得多了，那些痛心疾首的，也許就會輕輕嘆息一聲了事，那些搖頭嘆息的，也就漸漸變得無動于衷，而那些無動于衷的，就只剩下麻木了，麻木地聽，麻木地看，麻木地做一切事情。依次類推，麻木的人群便越來越眾多。這樣的說法，似乎有點危言聳聽，但是不無道理。對于一個民族來說，這是多么可怕的景象。　　在那個時代，我也是看客中的一個，一個年輕的看客，一個困惑而又無奈的看客。面對暴行，面對瘋狂的人群，面對焚燒珍寶的火光，我憤怒過，也困惑過，看得多了，竟也漸漸不以為怪，至多竭力躲避而已。開始的時侯，也許在心里還有一個屬于自己的是非和價值的尺度，到后來，一切都麻木了。麻木的根源是什么？是人性標準的喪失，是同情和憐憫心的消隱，是自我保護意識的無限制膨脹。　　一個民族，如果是麻木的一群，是沒有獨立思想和見解的一群，這個民族還有什么希望可言？　　不錯，這是一個不堪回首的時代。不堪回首，是不是就不必回首了呢？當然不是！只有愚昧，或者別有用心，才會叫人們忘記這段歷史。今年是世界反法西斯戰爭勝利五十周年，全世界都在大張旗鼓地進行紀念活動，紀念活動的最為重要的方式，就是回顧歷史，重新展覽法西斯的罪行，展覽戰爭帶給人類的苦難，展覽正義戰勝邪惡、光明戰勝黑暗的過程。這樣的回顧和展覽，決不會使人類對自己的前途喪失信心，而只能使人類更珍惜和平，珍惜生命，珍惜自由和生存的權利。這樣的回顧和展覽，也是警告所有妄圖讓法西斯陰魂復活的人，在這個世界上，沒有一塊土地會容忍法西斯細菌重新繁殖。因為，人類已經見識過這類細菌繁殖的結果。對這一點，人類幾乎已經形成了共識。在南京，我參觀過南京大屠殺紀念館，我看到過年輕的日本人面對著中國人的白骨痛哭流涕，他們在替他們的前輩犯下的罪行懺悔。盡管在日本，還有人不愿意承認他們當年對人類犯下的滔天罪行，但是面對著展現在光天化日之下的血淋淋的事實，他們的聲音顯得滑稽而虛弱。　　我想起一個南美洲的神父，他年輕時曾經是一個法西斯的信徒，后來卻成了一個以揭露殘暴、阻止暴力為終身目標的和平斗士。記者采訪他時，問起他年輕時的那段法西斯情節，他毫不隱晦。他說：是的，我曾經信奉過法西斯主義，但我后來發現這是一個不可饒恕的錯誤，我也看到了法西斯分子對人類干了些什么。我醒悟了，走上了另外一條路。如果需要，我可以一千遍一萬遍地向人們回顧我當年的錯誤和恥辱，我會用我的經歷告訴人們，法西斯是多么可怕，你們千萬不要再讓這魔鬼重新降臨到我們的生活中來！我還要告訴人們的是，在很多人的靈魂深處，依然埋藏著法西斯的胚芽，一旦有氣候，這些胚芽還會鉆出地面！　　對"文革"態度，有些人真應該學一學這位心懷坦蕩的神父。知錯，知恥，然后才可能勇敢地面對現實，面對未來。"文革"這樣一場規模巨大、失去理智、踐踏人性的荒誕"革命"，為什么能在古老而又遼闊的中國轟轟烈烈地蔓延？因為很多人的靈魂深處，埋藏著非人性的可怕胚芽！誰能說，這些可怕的胚芽，已經從中國人的靈魂深處根除了呢？　　中國人曾從迷信神靈的時代，回到了無神的時代，又從無神的時代，進入把人變成神的時代。現在怎么樣？有人說，云游在外的八方神靈現在又紛紛回來了。只是他們穿上了現代的時裝。此說有點幽默，有點開玩笑的意思，但是對世人不無警示。　　去年，我的一個遠方親戚，一個憨厚樸實的工人，他來看我時，很自豪地告訴我，他在練一種功，照他的說法，他練的這種功可以使他超越現實，進入神仙的境界。說起創立這種功法的那位"大師"，他的表情中充滿了虔誠和崇敬。他深信不疑，這位"大師"，是上帝派到人間傳播真理和福音的。我從來沒有聽說過他所信仰的這種功法，也沒有聽說過他所崇拜的那個"大師"。對我的孤陋寡聞，他感到驚奇。他很遺憾地說："可惜我不能辭職，否則，我真想跟他一起云游天下去布道，去傳播我們的理想。"我無法形容我當時的感受。這樣的盲從和宗教激情，使我感到似曾相識。在中國，時下還有多少這樣廣納信徒的"大師"呢？如果我們整個民族都被這種盲從的激情籠罩，又會發生什么？　　此時此刻，讓我們重新來回顧荒誕的"文革"，品味其中的曲折跌宕，對比時代的異同，也許有人會心有共鳴，有人會大吃一驚，更多的人，會對現實中的種種現象產生很多思索。我想，不管這樣的回顧反應如何，大概總是好處多于壞處的。　　六　　那還是在蘇聯剛解體之后，有一次接待幾個俄羅斯作家。在上海作家協會的東廳，我們交談得非常融洽。這是幾個五六十歲的中年作家，其中有幾位寫過很出色的戰爭題材的小說，他們寫的戰爭，當然是反法西斯的衛國戰爭。他們也很有興趣地詢問了中國的"文革"。聽說我們這些年齡的作家大多寫過"文革"題材的作品，有些人因為這些作品成名。一位蘇聯作家笑著對我說："看來，你們這些作家，應該感謝'文革'，因為，如果沒有文革，也就不會有你們的文學作品，也就不會有你們這些作家。是不是這樣呢？"我當時心里一震，我們應該感謝"文革"？感謝什么？感謝它扭曲了那么多的靈魂、毀滅了那么人的生活？感謝它給了我們創作的素材？還是感謝它使我們成了名？真是荒唐到了極點。我想了一想，給了他們這樣的回答："如果你們這樣認為的話，(www.lz13.cn)我是不是可以說，你們這輩作家，應該感謝德國法西斯，如果沒有德國軍隊入侵，沒有衛國戰爭，也就不會有你們這些作家。你們是不是感謝搗毀了你的家園的德國法西斯呢？"蘇聯作家們愣了一會兒，結果大家都無言地哈哈一笑了之。這笑聲里面，內涵很微妙。不過我相信，沒有一個蘇聯作家會對我的提問作肯定的回答。　　對于人類來說，歷史是一面鏡子，也是一筆財富。鏡子可以照臉，使你的臉面不致被陳舊的污濁覆蓋；財富可以成為走向未來的盤纏。歷史的內容中，有光榮的勝利，也有恥辱的失敗，有歡樂和幸福，也有禍秧和災難。早已成為歷史的"文革"，對于當年的中國人來說，當然是災禍。對一個民族來說，過去的災禍，也可能成為財富。因為，經歷了這樣的災禍，人們就會記取教訓，設法不再讓這樣的災禍重新侵襲我們的生活。　　中國人，珍惜這筆歷史的遺產吧！　　１９９５年１０月于四步齋　　 趙麗宏作品_趙麗宏散文集 趙麗宏：上海，詩的聚合 趙麗宏：“過橋去看文明戲”分頁：123

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